Wajan Teflon VS Wajan Keramik: Perbedaan dan Cara Perawatan yang Tepat

Ilustrasi wajan keramik Sajian Sedap

Wajan Keramik

Melansir dari artikel Kompas.com yang tayang pada Jumat (11/12/2020), alat masak seperti wajan, panci, dan pisau kini ada yang dibuat dengan berbahan dasar keramik.

Ada yang sekedar dilapisi keramik dan ada pula yang memang 100 persen terbuat dari keramik.

Soal harga, wajan maupun alat masak lain yang terbuat sepenuhnya dari keramik memang mahal.

Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Gadget Bisa Pengaruhi Kemampuan Bicara dan Sosial Anak

Hal ini dikarenakan kualitasnya yang tahan lama, antilengket, dan tidak beracun sehingga aman bagi kesehatan.

Sementara, lapisan pada wajan keramik dapat mendistribusikan panas dengan amat baik.

Jadi, kamu tidak usah memakai api besar untuk memasak sehingga otomatis hemat gas.

Selain itu, wajan keramik bisa tahan panas sampai suhu 260 derajat Celsius. 

Kawan Puan pun tidak perlu memakai banyak minyak atau mentega saat memasak dengan wajan keramik karena tidak akan lengket.