Parapuan.co - Menjelang Ramadan, minuman berbahan dasar cincau kerap menjadi salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa.
Makanan satu ini akan terasa lebih nikmat saat menjadi bahan campuran minuman dingin, seperti es buah.
Baca Juga: Tak Selalu Baik untuk Tubuh, Ini Efek Samping Suplemen Kolagen
Namun ternyata, tak hanya mampu melepas dahaga, cincau juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Melansir dari laman Kompas.com, baik cincau hitam ataupun cincau hijau diyakini memiliki sejumlah khasiat kesehatan.
Misalnya saja dalam 100 gram bahan daun cincau hijau terdapat banyak kandungan gizi sebagai berikut
- Kalori 122 kal
- Protein 6 gram
- Lemak 1 gram
- Hidrat arang 26 gram
- Kalsium 100 miligram
- Fosfot 100 miligram
- Besi 3,3 miligram
- Vitamin A 107,5 SI
- Vitamin B1 80 miligram
- Vitamin C 17 gram
- Bahan yang dapat dicerna 40 persen
Kandungan gizi cincau ini pun tak jauh beda dengan gizi yang terkandung dalam cincau hitam.