Parapuan.co - Kawan Puan, kamu harus tahu bahwa hati ayam itu bukan sembarang jeroan lho.
Sebab, hati ayam itu merupakan salah satu organ yang kaya akan manfaat bagi tubuhmu dan berdampak baik bagi kesehatan.
Hal ini dikarenakan hati ayam itu kaya akan vitamin B12, yang merupakan mikronutrien penting dalalm sintesis DNA, pembentukan sel darah marah, dan kesehatan saraf.
Dilansir dari Healthline, hati ayam juga tinggi seng, di mana kandungan ini diperlukan untuk pertumbuhan sel, penyembuhan luka, dan mengatur kadar gula darah merah.
Di samping itu, hati ayam berperan meningkatkan asupan riboflavin, vitamin B yang larut dalam air yang penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan metabolisme energi.
Adapun manfaat lain menyantap hati ayam bagi kesehatan tubuh manusia yang perlu Kawan Puan pahami.
Baca Juga: Suami Zaskia Mecca Operasi Saraf Kejepit, Kenali Faktor Risiko hingga Pencegahannya
Hati ayam menjadi sumber protein yang baik
Hati ayam adalah sumber protein yang sangat baik bagi tubuh, maka dari itu setidaknya konsumsi 100 gram hati ayam untuk mendapat 26 gram protein.
Dalam studi berjudul "Dietary intake and human health," protein diperlukan untuk banyak kesehatan.