Parapuan.co - Kawan Puan, Pekan Olahraga Nasional (PON) XX kali ini diselenggarakan di Papua dan akan berlangsung dari 2-15 Oktober 2021.
Lokasi tepat penyelanggaraan PON XX Papua 2021 yakni Stadion Lukas Enembe, Sentani Timur, Kabupaten Jayapura.
Tempat terselanggaranya PON XX ini tidak hanya memiliki keindahan alam dan budanya saja yang indah, Papua juga memiliki makanan khas yang tentunya lezat.
Tak hanya papeda lho, Kawan Puan, ada 6 makanan khas Papua yang berbahan ikan bahkan hingga ekstrem tapi memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Baca Juga: 5 Kue Tradisional Isi Gula Merah Khas Indonesia, Sudah Pernah Coba?
Lantas, apa saja makanan khas Papua?
Melansir dari Kompas.com, PARAPUAN telah merangkum daftar makanan khas Papua yang wajib Kawan Puan coba selain papeda. Yuk, simak!
Ikan kuah kuning memiliki cita rasa yang kuat sehingga cocok dimakan bersama papeda.
Ikan yang digunakan untuk masakan ini yaitu ikan tongkol atau jenis ikan lainnya baik dari air tawar maupun laut.
Adapun warna kuning pada hidangan khas ini datang dari kunyit beserta bumbu rempah yang lainnya.