Parapuan.co - Kuliner Bali dan Lombok termasuk dalam daftar yang menggoyang lidah.
Bisa dibilang, kuliner Bali dan Lombok ini punya rasa otentik yang kelezatannya tidak bisa ditolak.
Ada banyak kuliner Bali dan Lombok. Salah satunya makanan berbahan dasar sayuran yang cocok untuk vegetarian.
Meski berasal dari sayuran, makanan khas Bali dan Lombok ini tetap memiliki cita rasa lezat dan sehat sehingga cocok untuk menu vegetarian.
Lantas, apa saja kuliner Bali dan Lombok yang cocok bagi para vegetarian dan wajib dicoba?
Baca Juga: 5 Obat Alami Atasi Asma, Mulai dari Bawang Putih hingga Jahe
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini lima hidangan dari Bali dan Lombok yang direkomendasikan bagi vegetarian:
1. Jukut Urap
Jukut urap mirip dengan urap yang ada di Pulau Jawa lho, Kawan Puan. Hanya saja, jukut urap ini menggunakan bumbu kuning khas Bali.
Untuk bahan dasarnya sendiri, jukut urap terbuat dari kacang panjang yang diiris sedang dan dicampur dengan parutan kelapa.