Parapuan.co - Tak bisa dimungkiri kalau sebagai orang Indonesia, kita lebih menyukai masakan pedas dibanding yang tidak.
Oleh sebab itu, menyimpan cabai untuk diolah menjadi berbagai masakan termasuk sambal bagi beberapa orang adalah suatu kewajiban.
Jika kawan Puan akan menyimpan cabai, simpan dengan benar agar cabai tersebut tidak mudah layu dan busuk.
Supaya tidak cepat busuk, Kawan Puan harus tahu bagaimana cara penyimpanan bumbu dapur yang satu ini.
Menurut informasi dari Sajian Sedap, berikut tips menyimpan cabai yang bisa membuatnya bertahan hingga tiga bulan. Simak selengkapnya:
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, Ini 4 Makanan untuk Jaga Imun Anak
1. Jangan Cuci Cabai
Ketika membeli cabai, pasti ada cabai yang masih segar dan sudah busuk. Maka, hal yang perlu kamu lakukan ialah memisahkan cabai terlebih dahulu.
Setelah itu, cabai yang masih segar tadi sebaiknya jangan dicuci, Kawan Puan.
Cabai dianjurkan untuk tidak dicuci karena terdapat kadar air yang justru akan mempercepat kelembaban dan menyebabkan cabai mudah membusuk.
Sebaiknya, masukkan cabai segar ke dalam plastic container dengan dilapisi kertas dan tutup rapat.