Parapuan.co - Membuat homemade pasta sendiri di rumah memang tampak menarik.
Apalagi bertepatan dengan Hari Pasta Sedunia yang jatuh pada 25 Oktober ini, bagaimana jika kamu merayakannya dengan membuat homemade pasta?
Tentunya membuat homemade pasta tidak boleh dilakukan sembarangan supaya hasilnya lebih sempurna.
Lantas, bagaimana tips membuat homemade pasta yang benar?
Dilansir dari Food Network berikut ini tips membuat homemade pasta, yuk simak!
Baca Juga: Sambut Hari Pasta Sedunia, Acara Masak Virtual Pecahkan Rekor MURI
1. Perhatikan adonan
Membuat pasta sebenarnya bukan soal ukuran atau takaran, tapi proses pengolahannya.
Perhatikan kelembapan, tepung, ukuran telur, dan bahan lainnya yang digunakan.
Kemudian coba rasakan adonannya, apabila butuh lebih banyak tepung tambahkan sedikit, sampai adonan terasa pas.