Parapuan.co - Dalam persiapan sekolah tatap muka, memberikan makanan bergizi kepada anak menjadi hal yang menjadi perhatian bagi orang tua.
Memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi dan vitamin terutama di masa pandemi ini menjadi hal penting.
Nutrisi dan vitamin bisa didapatkan dari sayuran.
Namun, kerap kali orang tua menghadapi anak-anak yang memilih makan dan enggan memakan sayur.
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, 7 Tips Ajarkan Anak Terbiasa Makan Sehat
Maka itu, melakukan pendekatan pada anak supaya mau memakan sayur terutama dalam persiapan sekolah tatap muka harus dilakukan.
Seperti diberitakan Kompas, menurut Medical Xpress, terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa jika kita menyajikan porsi sayuran yang lebih banyak kepada anak-anak, maka jumlah yang mereka makan pun bertambah.
Studi yang diselesaikan oleh tim peneliti di Penn State ini menemukan bahwa ketika kita menggandakan porsi jagung dan brokoli yang disajikan saat makan, anak-anak makan 68 persen lebih banyak sayuran yang ada di piring mereka.
Sementara itu, para peneliti juga menemukan bahwa menambahkan mentega atau garam tidak berpengaruh pada jumlah sayuran yang dimakan.
"Meskipun penting untuk menyajikan sayuran apa pun pada anak-anak, tapi lebih penting lagi untuk menyajikan banyak sayuran yang mereka sukai," kata salah satu peneliti, Barbara Rolls.
Hal ini bisa menjadi salah satu cara untuk mengajarkan anak makan sayur dalam persiapan pembelajaran sekolah secara langsung.