Parapuan.co - Jajanan Korea dengan visual yang estetik dan menarik di dalam drama selalu membuat kita ingin mencicipinya.
Sebut saja tteokbokki, odeng, hingga ramyeon. Semua jajanan itu terlihat lezat dan menggiurkan.
Beruntung, sekarang ini sudah banyak ya, restoran di Indonesia yang menyediakan aneka kuliner khas Korea.
Termasuk juga jajanan atau camilan ringan untuk menemani nonton drama.
Baca Juga: Sering Muncul di Drakor, Ini 6 Jenis Kue Beras Korea yang Manis
Tapi, tahukah Kawan Puan fakta menarik jajanan Korea Selatan ini?
Yuk, simak lima cerita unik di balik jajanan khas Korea Selatan, seperti dikutip dari rilis yang diterima PARAPUAN.
1. Tteokbokki
Tteokbokki terbuat dari olahan kue beras atau ‘tteok’ yang kenyal dan dicampur dengan saus cabai merah dengan rasa manis, pedas, dan gurih dari saus gochujang.
Dulunya, tteokbokki adalah hidangan mewah yang hanya disajikan di lingkungan kerajaan.
Saking bersejarahnya, di Kota Daegu sampai ada Museum Tteokbokki, lo.
Nah, seiring berjalannya waktu, tteokbokki akhirnya bisa juga disantap oleh masyarakat sipil karena tersedia di sepanjang jalan dalam bentuk warung kaki lima.
Kalau kamu mengaku penggemar budaya Korea, tentu belum afdol rasanya kalau belum pernah mencicipi yang namanya tteokbokki.
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Kimchi untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Lancarkan Pencernaan
2. Crispy Chicken Korea
Meski sering dikaitkan dengan budaya Korea Selatan, sebenarnya menu ayam goreng Korea ini baru muncul pada beberapa tahun silam.
Dahulu, ketika perekonomian Korea sedang sulit, ayam goreng jarang sekali tersaji di meja-meja makan.
Namun seiring memulihnya perekonomian Korea, restoran ayam goreng Korea pun kian menjamur dan menjadi pilihan masyarakat.
Bahkan beberapa kali menu ini sempat tertangkap kamera di berbagai serial drama Korea.
3. Ramyeon
Hidangan satu ini merupakan sebutan untuk sajian mi rebus instan di Korea Selatan.
Berbeda dengan orang Indonesia ketika menyantap mi instan, masyarakat Korea Selatan menyajikan ramyeon dengan cara yang unik.
Baca Juga: Meski dengan Gula, Ini 3 Tips Memasak Mudah Kue Kering agar Lebih Sehat
Buat kamu yang akrab dengan serial drama Korea, pasti sering lihat cara memakan ramyeon dengan menaruhnya di atas tutup panci, ketimbang piring atau mangkuk.
Ternyata, cara ini dilakukan agar hidangan ramyeon yang hendak disantap bisa terjaga kehangatannya karena tutup panci yang panas.
4. Corn dog
Beberapa dari kamu mungkin tidak asing dengan hidangan corn dog yang sebenarnya diadaptasi dari resep kuliner modern asal Amerika Serikat.
Meski akrab disebut sebagai corn dog, warga Korea ternyata kerap menyebut hidangan ini sebagai hot dog, lho.
Makanya, bagi kamu yang akan berwisata kuliner ke Korea Selatan, jangan sampai salah sangka, ya.
Di Korea Selatan, alih-alih menggunakan tepung jagung, corn dog dibuat dengan menggunakan tepung beras dan air.
Berisi sosis dan keju, corn dog di Korea juga kerap dipadukan dengan kentang goreng atau mie agar semakin nikmat.
Baca Juga: Kerupuk dan Kue Semprong, Berikut Camilan Tradisional Nusantara untuk Menemani Aktivitas
5. Odeng dan oden
Sering disebut sebagai fish cake, odeng dapat kamu temui di banyak kaki lima apabila berkunjung ke Korea Selatan.
Terbuat dari lembaran olahan ikan, hidangan ini memiliki rasa gurih dan disajikan dengan tusukan panjang dan besar.
Sebagai salah satu jajanan tradisional Korea Selatan, ternyata odeng sudah eksis sejak masa penjajahan Jepang di Korea.
Jepang sendiri memiliki santapan fish cake yang bernama oden.
Meski terdengar mirip, keduanya memiliki perbedaan dari segi bentuk, dimana oden tidak ditusuk dan malah sering disajikan sebagai salah satu bahan shabu-shabu.
Adakah dari makanan khas Korea Selatan tadi yang jadi favorit Kawan Puan?
Baca Juga: Coba 4 Camilan Ini Jika Ingin Kualitas Tidur Kawan Puan Lebih Baik
(*)