Parapuan. co - Kawan Puan, berikut ini beberapa berita terpopuler dari kanal Wellness hari ini, Kamis (3/2/2022).
Mulai dari tips memasak praktis batagor agar tidak alot.
Hingga efek kadar kortisol tinggi pada tubuh.
1. 3 Tips Memasak Praktis Batagor agar Tidak Alot seperti Pedagang Kaki Lima
Batagor atau baso tahu goreng adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi kuliner Tionghoa-Indonesia yang diminati banyak orang.
Batagor terbuat dari tahu yang dilembutkan, lalu diisi dengan adonan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka, dan dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas.
Umumnya, batagor dihidangkan bersama bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Melansir Kompas.com dari buku Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor oleh Rostiawati (2018) yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut tips memasak praktis batagor agar tidak alot seperti pedagang kaki lima. Yuk, simak!
Baca Juga: 4 Fakta Unik Kaya Toast, Makanan Asal Singapura yang Ternyata Bukan dari Srikaya