Parapuan.co - Tips memasak cepat kali ini akan membahas salah satu camilan yang disukai banyak orang yakni gorengan.
Salah satu gorengan yang jadi favorit banyak orang ialah tahu isi hangat dengan kriuk.
Meski terlihat mudah dalam proses pembuatannya, memasak cepat tahu isi sebenarnya sangat menantang dan tidak mudah.
Pasalnya, kulit tahu isi cenderung lebih mudah lembek ketimbang tahu kopong.
Tak jarang saat membuatnya, kulit tahu isi sudah tak lagi kriuk saat didiamkan dalam waktu lama.
Hal tersebut terjadi bukan tanpa alasan, terdapat beberapa faktor yang membuat kulit tahu isi jadi lembek dan tidak kriuk alias garing.
Untuk itu, kali ini PARAPUAN akan membahas tips mengolah tahu isi dengan kulit tetap garing meskipun dalam waktu lama didiamkan, dilansir dari laman Sajian Sedap.
1. Isian Tidak Boleh Basah
Penggunaan isian tahu yang basah dapat membuat isiannya mudah menyerap cairan sehingga bagian luarnya mungkin juga ikut basah.
Baca Juga: Minyak Sayur vs Minyak Zaitun, Mana Lebih Sehat? Ini Penjelasannya