Parapuan.co - Terdapat cara memasak cepat sagu mutiara yang biasa ditemukan sebagai campuran es campur hingga es oyen.
Namun, sebelum dijadikan campuran aneka sajian manis, biji sagu mutiara harus dimasak hingga matang terlebih dahulu.
Sesuai dengan namanya, memasak cepat sagu mutiara ini dibuat dengan bahan makanan berupa tepung sagu.
Dengan tekstur yang kering, biji sagu mutiara harus dimasak dengan hati-hati agar tidak lengket dan pecah saat disajikan.
Hal ini pula yang menjadi tantangan dalam membuat sagu mutiara.
Dilansir dari laman Kompas.com, berikut tips memasak mudah biji sagu mutiara agar tidak lengket dan menggumpal.
1. Rebus air hingga mendidih
Sebelum memasak sagu mutiara, kamu perlu menyiapkan air mendidih terlebih dahulu.
Untuk takarannya, setengah gelas atau sekitar 35 gram biji sagu mutiara menggunakan tiga gelas atau 700 mililiter air.
Baca Juga: 7 Tips Memasak Mudah Ikan Bakar Spesial agar Bumbunya Meresap