Parapuan.co - Puasa Ramadan 1443 H telah tiba, ada budaya khas tiap negara setiap bulan puasa, salah satunya kuliner.
Kuliner khas di Indonesia yang biasa dijadikan takjil atau kudapan yang dimakan sesaat setelah berbuka puasa adalah kolak.
Ada tips memasak cepat kolak pisang nangka, bahannya seperti gula aren atau gula merah, santan, dan daun pandan.
Selain pisang dan nangka, variasi kolak lainnya termasuk ubi jalar, labu kuning, singkong, dan sagu mutiara.
Proses pembuatan kolak pisang nangka cukup mudah, mulai pemilihan bahan hingga cara memasaknya.
Berikut beberapa tips memasak cepat kolak pisang nangka seperti dilansir dari Kompas.com. Yuk, cari tahu!
1. Gunakan pisang berkualitas
Cara membuat kolak pisang adalah menggunakan nangka berkualitas agar hasil akhirnya tidak terlalu lembek.
Gunakan pisang kepok pipit atau pisang tanduk yang memiliki tekstur tak terlalu lembek untuk dijadikan kolak.
Baca Juga: Hits dan Kekinian, Ini Dia 3 Rekomendasi Menu Takjil dan Kudapan Buka Puasa Bersama