Bikin Kopi Kekinian ala Kafe Pakai Foaming Milk Professional, Ini Tips dari Barista

By Maharani Kusuma Daruwati, Kamis, 14 April 2022

Robby Firlian tunjukkan cara membuat latte art dengan foaming milk

Parapuan.co - Kopi kini menjadi salah satu minuman hits yang jadi favorit banyak orang.

Bahkan semakin hari kian banyak kedai kopi menjamur di kota-kota besar.

Kafe dan kedai kopi kekinian pun menyediakan berbagai menu kopi, dari kopi hitam espresso hingga kopi dengan campuran susu.

Berbagai racikan kopi kekinian dengan tambahan susu semakin digemari oleh masyarakat Indonesia.

Mulai dari latte, cappuccino, atau flat white kian mendapat tempat di hati konsumen dari berbagai kalangan.

Tidak heran jika fenomena ini menjadi daya tarik bisnis bagi banyak orang, termasuk para pengusaha dan barista dari kalangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM).

Namun selayaknya bisnis, pengusaha dan barista kopi kekinian juga mengalami tantangan tersendiri berupa tuntutan pemenuhan bahan baku susu berkualitas, jangka waktu penyimpanan susu yang terbatas, hingga dari segi harga yang harus dikeluarkan untuk memberikan racikan kopi yang nikmat.

Menjawab hal tersebut, Frisian Flag Indonesia hadirkan OMELA® Foaming Milk Professional sebagai inovasi terkini untuk memperkuat bisnis para pengusaha dan barista kopi kekinian, dengan keunggulan produk dalam kualitas foaming dan rasa, serta keunggulan produk dalam sisi logistik dan harga.

“Di tengah meningkatnya konsumsi kopi kekinian dengan tambahan susu, para pengusaha kopi dan barista dituntut memiliki mindset untuk selalu maju dan terus berinovasi agar mampu bersaing dalam menyajikan racikan kopi berkualitas dengan harga terbaik demi memenangkan hati konsumen," ujar Andrew F. Saputro, Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, dalam acara virtual peluncuran Omela Foaming Milk Professional, Rabu (13/4/2022).

Baca Juga: Ahli Gizi Ungkap Efek Minum Kopi saat Sahur selama Puasa Ramadan