Parapuan.co - Mengonsumsi kurma sebagai takjil saat berbuka puasa maupun sahur sudah menjadi kewajiban bagi sebagian orang yang berpuasa.
Kaya serat, kalium dan kalsium membuat kurma sebagai salah satu superfood yang baik bagi tubuh.
Buah kurma berasal dari Timur Tengah yang beriklim tropis dan gurun, sehingga kurma pun mempunyai banyak jenis.
Misalnya saja kurma Khudris yang kenyal dan renyah, kurma Safawi yang empuk dan manis hingga ratu kurma atau Medjools yang sudah sangat terkenal.
Makan kurma saat sahur dan berbuka sangat baik, karena membantu mengisi kembali cadangan karbohidrat yang kosong saat berpuasa.
Selain itu makan kurma juga membantu mengendalikan nafsu makan dan menekan keinginan untuk mengonsumsi gula berlebih.
Kurma kaya akan asam amino, vitamin A, B dan C, serta mineral lainnya seperti kalium, magnseium, kalsium, natrium, besi, seng, tembaga hingga selenium.
Namun karena juga mengandung glukosa dan fruktosa, sebaiknya makan kurma dalam jumlah cukup.
Spesialis nutrisi dan diet di Acibadem Atakent Hospital, Demet Cerit, mengatakan konsumsi buah manis berlebih juga bisa menyebabkan kenaikan berat badan dan ketidakseimbangan gula darah.
Baca Juga: Tips Puasa Bagi Penderita Asam Lambung, Jangan Langsung Rebahan setelah Makan