Dengarkan Tubuhmu, 5 Dampak Negatif Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Bersantan

By Dinia Adrianjara, Jumat, 29 April 2022

Masak Santan dan Opor Ayam

Parapuan.co - Momen Idulfitri identik dengan berbagai hidangan khas seperti ketupat, opor, rendang, sambal goreng ati, hingga semur daging.

Sebagian besar makanan khas Lebaran pun dimasak dengan menggunakan santan dan rasa yang relatif pedas.

Tentunya rasa dari berbagai hidangan Lebaran ini sangat enak, gurih, dan rasanya ingin makan sebanyak-banyaknya.

Meski begitu sebaiknya Kawan Puan membatasi mengonsumsi makanan yang mengandung santan, sebab lemak jenuh di dalamnya bisa menimbulkan masalah kesehatan.

Jika dikonsumsi berlebihan, makanan bersantan bisa menimbulkan penyakit seperti stroke, darah tinggi, bahkan penyakit jantung koroner.

Dengarkan tubuhmu, ini dia beberapa dampak negatif pada tubuh jika terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung santan.

1. Meningkatkan kolesterol

Meskipun banyak orang menganggap santan dan minyak kelapa sehat, sebenarnya santan dan minyak kelapa terbukti berdampak negatif pada kolesterol dan kesehatan jantung.

Setelah melakukan uji klinis terhadap santan kelapa, laporan dari Circulation menyimpulkan bahwa makanan bersantan secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL.

Baca Juga: Kolesterol Jadi Momok saat Momen Lebaran, Dokter Ungkap Cara Mengendalikannya