Parapuan.co - Pisau menjadi peralatan dapur yang wajib dimiliki karena aktivitas memotong, entah sayuran atau lainnya dilakukan menggunakan pisau.
Biasanya, kita menggunakan satu jenis pisau untuk memotong daging sekaligus mengupas buah dan memotong sayuran.
Padahal ada berbagai jenis pisau dengan fungsi masing-masing, lho.
Dilansir dari laman Kitchen Bed and Bath, berikut jenis pisau yang sebaiknya ada di dapur.
Pisau Koki (Knife Chef)
Pisau koki adalah pisau yang wajib tersedia di setiap dapur.
Umumnya, pisau koki memiliki panjang sekitar 15 sampai 30 sentimeter dan bertugas sebagai tangan ekstra.
Pisau ini digunakan untuk memotong dan mencincang buah, sayuran, daging, makanan laut hingga unggas.
Pisau Roti (Bread Knife)
Baca Juga: Perhatikan! 3 Hal yang Perlu Kamu Hindari agar Pisau Dapur Tak Gampang Berkarat