Parapuan.co - Mi tek-tek menjadi menu andalan untuk mengisi perut ketika malas memasak di malam hari.
Tips memasak cepat mi tek-tek cukup sederhana, bisa memakai mi kuning, telur, dan aneka sayuran.
Kamu pun bisa memakai mi instan untuk membuat mi tek-tek ala kaki lima dengan rasa yang tak kalah nikmat.
Untuk menyajikannya, mi tek-tek bisa dihidangkan dengan kerupuk, acar, dan bawang goreng sesuai selera.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat mi tek-tek kuah ala kaki lima. Yuk, simak selengkapnya!
1. Pilihan jenis mi untuk mi tek-tek
Untuk membuat mi tek-tek, kamu bisa menggunakan mi kuning, mi telur, atau mi instan secukupnya.
Jika ingin menduplikasi pedagang kaki lima, kamu bisa menggunakan mi kuning basah karena memiliki tekstur kenyal yang khas.
Namun, jika tak ada mi kuning basah di rumah, cara membuat mi tek-tek kuah bisa pakai mi instan saja.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Mi Goreng Spesial Antigagal ala Pedagang Kaki Lima