Parapuan.co - Meski bukan buah yang populer, sukun memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut.
Rasa manis yang khas ini lah yang akhirnya membuat sukun banyak digemari orang-orang.
Meski begitu, mengolah sukun tidak bisa sembarangan. Jika getah masih menempel, rasa sukun bisa jadi pahit.
Tak perlu bingung, dilansir dari Kompas.com, berikut ini empat tips mengolah sukun agar getahnya hilang, sehingga saat digoreng empuk.
1. Memilih sukun yang tepat
Sebelum mengolah sukun, tentunya Kawan Puan harus memilih buah yang tepat.
Ketika mencari sukun, sangat direkomendasikan untuk memilih sukun yang durinya mekar.
Sukun yang durinya mekar memiliki tekstur daging yang empuk dan jumlah kandungan airnya banyak.
2. Rendam air garam
Baca Juga: Cara Memasak Cepat Spaghetti Aglio Olio, Hanya Dengan Bawang Putih dan Minyak