Parapuan.co - Hari Susu Sedunia & Hari Susu Nusantara diperingati setiap tanggal 1 Juni.
Ini mengingatkan kita untuk mengerti pentingnya penerapan gaya hidup sehat, termasuk dengan rutin mengonsumsi susu.
Setiap individu membutuhkan pemenuhan asupan gizi yang berbeda di setiap tahap kehidupan.
Sebagai salah satu asupan bergizi baik, susu menjadi sumber gizi yang dibutuhkan di setiap tahap, mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa.
Tak hanya terkait kesehatan, nyatanya susu telah menjadi bagian dari keseharian dan secara tak langsung menjadi bagian dari gaya hidup kekinian.
Peran susu dalam mendukung pemenuhan gizi di setiap tahap kehidupan, ditegaskan oleh Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Dr. Ir. H. Hardinsyah, MS pada webinar " Rayakan Hari Susu Sedunia 2022: Susu Untuk Kehidupan, Frisian Flag Indonesia", Kamis (2/6/2022).
“Setiap individu membutuhkan pemenuhan asupan gizi yang berbeda di setiap tahap kehidupan. Tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino, 9 di antaranya adalah asam amino esensial dan sisanya adalah asam amino non esensial," ujar pria yang akrab disapa Prof. Hardin itu.
Protein hewani termasuk susu memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap, serta dilengkapi dengan vitamin dan mineral yang juga dibutuhkan tubuh.
"Pada 1.000 HPK (Hari Pertama Kehidupan), susu dalam bentuk ASI merupakan makanan alami yang memainkan peran krusial dalam pertumbuhan otak," jelas Prof. Hardin.
Baca Juga: Hari Susu Sedunia, Ini Tips Memilih Susu untuk Anak Sesuai Usia