Parapuan.co - Kawan Puan, memasak menu makan siang berbahan dasar sayuran sebenarnya mudah dan cepat, terlebih memasaknya ditumis.
Ada tips memasak cepat tumis pakcoy tahu dan taoge yang bisa kamu praktikkan di rumah untuk menu makan siangmu, nih.
Pakcoy atau sawi sendok merupakan salah satu sayuran hijau yang cukup mudah dijumpai di pasar dan supermarket.
Pakcoy bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat seperti tumisan, yang kali ini dipadukan dengan tahu dan taoge.
Proses persiapan bahan hingga memasak tumis pakcoy tahu dan taoge cukup sederhana, bumbu-bumbu masaknya pun mudah dicari.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat tumis pakcoy tahu dan taoge untuk menu makan siang. Yuk, simak!
1. Keringkan tahu dan potong dadu
Pertama-tama, keringkan tahu dengan tisu dan tiriskan dalam saringan di atas mangkuk selama 30 menit, lalu potong dadu sesuai selera.
Cara masak ini bertujuan untuk mengeluarkan kandungan air berlebih pada tahu sehingga saat dimasak tahu akan lebih kering.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Pakai Air Kelapa