Parapuan.co - Kentang menjadi sumber karbohidrat alternatif atau pengganti nasi yang bisa diolah ke berbagai masakan.
Baik itu kentang goreng maupun direbus untuk makanan berkuah seperti sop.
Tapi selain digoreng dan direbus, kentang juga bisa dipanggang, bahkan dalam kondisi utuh.
Untuk mendapatkan kentang panggang yang empuk dan enak, yuk ikuti tips berikut ini:
1. Bersihkan Kentang
Dilansir dari The Spruce Eats, langkah pertama yakni memilih kentang yang kemudian dicuci terlebih dahulu.
Gosok kentang di setiap sisinya sampai bersih, jika ada bagian yang terdapat 'bopeng', sebaiknya potong dan buang.
Kalau sudah bersih, tepuk-tepuk kentang dengan handuk kertas agar tak ada lagi air di permukaannya.
2. Tusuk-tusuk Kentang
Baca Juga: Viral di Tiktok, Apa itu Blue Cheese? Ternyata Ini Manfaatnya