Parapuan.co - Ada tips memasak cepat bihun goreng kampung untuk lauk makan siang nih, Kawan Puan.
Bihun goreng kampung adalah tumisan ala rumahan yang kerap ditemukan di warung makan, pasar, atau acara hajatan.
Makanan bercita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas ini biasanya digunakan untuk lauk makan nasi putih, nasi kuning, dan nasi uduk.
Bahan-bahan bihun goreng kampung sebenarnya cukup sederhana karena termasuk bumbu dapur pada umumnya.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat bihun goreng kampung dengan bumbu sederhana. Yuk, simak!
1. Rendam Bihun dengan Air Hangat
Sebelum dimasak, bihun kering harus direndam terlebih dahulu ke dalam air hangat di dalam wadah.
Cara membuat bihun agar teksturnya tidak lembek yaitu hindari penggunaan air panas yang baru mendidih untuk perendaman.
Selain itu, air panas membuat bihun rentan menggumpal dan hancur saat diolah menjadi suatu hidangan.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Bihun agar Tidak Menggumpal dan Hancur, Coba Yuk!