Parapuan.co - Kawan Puan bosan dengan kue kering yang itu-itu saja? Ada tips memasak cepat macaron yang bisa kamu coba.
Seperti diketahui, macaron adalah kue kering berbahan dasar meringue yang manis dengan isian krim di bagian tengahnya.
Kue ini ditemukan pertama kali di Italia pada tahun 1533 dan mendapatkan namanya dari kata Italia maccherone yang berarti adonan halus.
Meski bahan-bahan untuk membuat macaron terbilang sederhana, tetapi proses pembuatannya dapat menjadi tantangan tersendiri bagi pemula.
Tantangannya mulai dari tekstur permukaan macaron yang mudah retak hingga ukurannya yang harus sama.
Tanpa berlama-lama, berikut tips memasak cepat macaron sebagaimana mengutip dari Chelles Macarons. Yuk, simak!
1. Timbang dan Ukur Bahan dengan Akurat
Cara membuat macaron agar hasilnya sempurna dimulai dari menimbang dan mengukur bahan dengan akurat.
Tidak seperti memasak makanan biasa, bahan-bahan untuk macaron tidak boleh dimasukkan dalam jumlah acak.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Red Velvet Cupcake, Bisa Jadi Ide Jualan Kue