Parapuan.co - Ada tips memasak cepat spaghetti carbonara yang gurih dan super creamy nih, Kawan Puan.
Spaghetti alla carbonara adalah masakan Italia terbuat dari pasta spaghetti yang dimasak dengan daging, serta saus telur dan keju.
Proses pembuatan spaghetti carbonara sebenarnya mudah, asalkan kamu menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik.
Selain itu, pastikan spaghetti dimasak sampai tingkat kematangan al dente yang berarti kekenyalannya pas dan tidak lembek.
Melansir Serious Eats, berikut tips memasak cepat spaghetti carbonara yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak!
1. Masak Spaghetti sampai Al Dente
Cara membuat spaghetti carbonara dimulai dari mendidihkan air secukupnya dalam panci, lalu taburkan sedikit garam.
Masukkan spaghetti dan masak selama 8-10 menit atau sampai al dente. Setelah matang, sisakan 1/2 gelas air, lalu tiriskan.
Ingatlah untuk tidak menaburkan terlalu banyak garam pada air rebusan pasta agar hasil akhirnya tidak asin.
Baca Juga: Sambut Hari Pasta Sedunia, Begini Tips Membuatnya Sendiri di Rumah