Parapuan.co - Ikan lele menjadi santapan yang nikmat dan favorit bagi banyak orang ya, terlihat dari banyaknya warung pecel lele yang ada di sekitar Kawan Puan.
Sebenarnya memasak ikan lele itu bisa dilakukan dengan mudah di rumah, sayangnya menghilangkan lendirnya dianggap susah.
Padahal kalau Kawan Puan tahu cara yang tepat, membersihkan lendir ikan lele itu sangat mudah.
Tak perlu bingung, dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini empat tips membersihkan lendir ikan lele, catat ya!
1. Abu Gosok
Untuk membersihkan lendir ikan lele, Kawan Puan bisa menggunakan abu gosok.
Abu gosok untuk ikan lele, sama seperti abu gosok yang digunakan membersihkan piring.
Caranya yakni lumuri ikan lele dengan abu gosok di semua sisi, lalu gosok-gosok hingga lendirnya luntur.
Usai lendirnya luntur, cuci ikan lele dengan air mengalir.
Baca Juga: Ide Lauk Makan Malam, Ini 5 Tips Memasak Cepat Gurami Asam Manis Pedas