Parapuan.co - Tempe goreng tepung menjadi olahan yang digemari masyarakat Indonesia, baik sebagai camilan atau pun pendamping sepiring nasi hangat.
Sayangnya kalau membuat tempe goreng tepung sendiri di rumah itu hasilnya tidak renyah seperti yang dijual oleh para pedagang gorengan ya, Kawan Puan.
Mungkin kamu merasa kalau takaran bahan yang digunakan itu sudah tepat, tapi hasil kerenyahannya tidak tahan lama.
Untuk mengatasi kegalauanmu, Kawan Puan tak perlu khawatir.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini tips memasak tempe goreng tepung yang renyahnya tahan lama, simak ya!
1. Pakai Dua Jenis Tepung
Tepung berperan penting untuk mendapatkan tempe goreng yang renyah dan tak berminyak.
Oleh sebab itu pastikan kamu memilih tepung dengan kualitas bagus dan sesuai takaran.
Adapun dua jenis tepung yang digunakan yakni tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya krispi.
Baca Juga: Disukai Keluarga, Ini 4 Tips Memasak Mushroom Tart yang Mudah Dibuat