Parapuan.co - Ada tips memasak cepat mandu untuk camilan nonton drama Korea (drakor) nih, Kawan Puan.
Mandu adalah pangsit Korea yang dibuat dengan kulit berbahan dasar tepung terigu dengan isian daging atau sayuran.
Adapun cara penyajian mandu adalah dikukus, direbus, ditumis, dipanggang, digoreng, atau dengan kuah kaldu.
Mandu juga bisa dijadikan stok camilan, penyimpanannya cukup disimpan dalam wadah kedap udara di freezer.
Lebih lanjut, berikut tips memasak cepat mandu untuk camilan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Yuk, simak!
1. Gunakan Rasio Daging Giling yang Tepat
Melansir Masterclass, cara membuat mandu yang enak adalah menggunakan rasio daging giling yang tepat untuk isiannya.
Gunakan daging giling dengan rasio 80 persen otot dan 20 persen lemak untuk menghasilkan isian pangsit yang berair dan empuk.
Rasio tersebut digunakan untuk daging sapi dan ayam, sementara untuk isian ikan atau udang biasanya tidak diperlukan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Pajeon, Pancake Daun Bawang ala Korea yang Gurih dan Lezat