Parapuan.co - Bakso urat jadi makanan yang digemari oleh masyarakat dan sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah dengan tips memasak cepat.
Sebelumnya Kawan Puan harus tahu kalau ada berbagai jenis bakso misalnya bakso telur, bakso keju, bakso kotak, bakso halus, hingga bakso urat.
Jika tertarik membuat bakso urat, Kawan Puan harus mengolahnya dengan tepat agar hasil adonan kenyal.
Lantas bagaimana tips memasak cepat bakso urat?
Bakso urat
1. Gunakan Bagian Sengkel
Dilansir dari Kompas.com dalam buku yang berjudul "Another Cooking With Love- Secret Recipes By Icha Irawan" (2022), Icha Irawan mengungkap untuk menggunakan bagian sengkel.
Selain menggunakan urat bagian daging sengkel, cara memasak bakso urat yang tepat ialah perlu menambah kikil juga.
Sebagai catatan, Kawan Puan bisa menggunakan urat yang ada di dekat tulang kaki sapi.
Baca Juga: Tips Membuat Bakso Daging Ayam yang Juicy, Pakai Bagian Paha