Parapuan.co - Tempe jadi makanan khas Indonesia yang tinggi akan kandungan protein.
Meski bergizi tinggi, Kawan Puan harus melakukan cara pengolahan tempe yang tepat.
Dengan mengolah tempe yang tepat, maka gizinya pun dapat lebih baik diterima tubuh.
Hal ini pun diungkapkan oleh dokter gizi klinis Fiastuti Witjaksono.
"Pengolahan tempe pasti memengaruhi nutrisi yang ada. Semua yang masuk ke dalam tubuh pasti ada pengaruhnya," kata dr. Fiastuti, dilansir dari Kompas.com.
Tips memilih tempe berkualitas
Menurut dr. Fiastuti ada dua cara mengonsumsi tempe yang tepat agar gizinya lebih maksimal. Simak, selengkapnya:
1. Jangan Makan Tempe Mentah
Meski bergizi, tapi dr. Fiastuti tidak menyarankanmu memakan tempe mentah.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Khas Makassar