Parapuan.co - Hari Raya Iduladha 2023 tinggal menghitung hari.
Di momen Hari Raya Iduladha 2023 yang jatuh pada Kamis, 29 Juni 2023, biasanya umat muslim akan mendapatkan daging kurban.
Biasanya daging kurban diolah menjadi berbagai masakan mulai dari sate, gulai, hingga makanan lainnya.
Kendati demikian, agar semakin nikmat, daging kurban harus dimasak dengan benar supaya terasa empuk dan tidak alot.
Untungnya ada beberapa tips yang bisa digunakan untuk memasak daging agar empuk. Melansir dari laman Bobo, yuk simak ulasan berikut ini.
1. Bungkus dengan Daun Pepaya
Tips agar daging empuk yang pertama adalah dengan memanfaatkan daun pepaya.
Daun pepaya mengandung enzim papain. Rupanya enzim inilah yang dapat membantu melunakkan daging.
Kawan Puan cukup membungkus daging secara rapat dengan menggunakan daun pepaya.
Baca Juga: 4 Hal Penting untuk Bisnis Hewan Kurban di Momen Iduladha, Apa Saja?