Parapuan.co - Sayur asem merupakan salah satu makanan khas di Indonesia yang sering kita temui di rumah.
Untuk menyantap sayuran ini, ayam goreng dan tempe goreng jadi pelengkap yang tepat.
Pada dasarnya, ada beberapa variasi sayur asem, tergantung daerah masing-masing.
Misal, sayur asem ala Sunda, Jakarta, dan juga Jawa Tengah maupun Timur.
Setiap variasi sayur asem ini memiliki ciri khas masing-masing, tak terkecuali sayur asem kuah bening yang sering ditemukan di Jawa Tengah.
Rupanya, untuk membuat sayur asem kuah bening ini cukup mudah lho, Kawan Puan.
Berikut resep memasak sayur asem kuah bening seperti dilansir dari Kompas.com:
Bahan-Bahan Sayur Asem
1 mangkuk kacang panjang, potong-potong sesuai seleramu.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Nugget Sayur, Bikin Anak Jadi Suka Makan Sayuran