Parapuan.co - Penggemar artisant bakery nampaknya perlu memasukkan Apsari Artisan dalam daftar wajib coba.
Apsari Artisan yang didirikan oleh pebisnis perempuan Ita Juliati pada 2020 ini awalnya fokus membuat bakery rumahan.
Adapun varian roti artisan yang dibuatnya adalah seperti sourdough, loaf, ciabatta, baguette, cookies dan condiment lainnya.
Dengan konsep artisan, dijelaskan oleh Ita bahwa semua roti dibuatnya dengan proses handmade menggunakan bahan terbaik dan tidak memakai bahan pengawet.
Jika awalnya hanya dijajakkan secara online melalui media sosial dan e-commerce, Apsari Artisan pun berkembang dengan membuka toko pertamanya pada tahun 2021 di Pondok Indah Mall 3, Jakarta.
Toko pertama Apsari Artisan pun tak lagi hanya menghadirkan roti-roti artisan handmade yang berkualitas.
Ita juga mengembangkan menunya dengan menyediakan makanan berat seperti sandwich, pasta, salad hingga kopi aneka rupa.
Dua tahun berjalan, penggemar setia Apsari Artisan turut bertumbuh, yang akhirnya mendorong Ita Juliati untuk mengembangkan tempatnya ke lokasi yang lebih besar.
Dan kini, Apsari Artisan hadir di tempat yang lebih luas dan nyaman untuk menikmati santapan bersama keluarga, teman, rekan kerja hingga pasangan.
Baca Juga: 5 Inspirasi Kostum Halloween ala Drama Korea, Ada Vampir dan Gumiho