Parapuan.co - Sayur menjadi salah satu makanan yang dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh.
Pasalnya, di dalam sayuran terdapat kandungan vitamin, serat, potasium, hingga asam folat yang bermanfaat bagi tubuh.
Selain di masak, beberapa ada yang mengonsumsi sayuran segar dengan ditambah saus salad atau dressing.
Nah, jika kamu gemar mengonsumsi sayuran segar ada beberapa tips untuk memilihnya.
Pada dasarnya, memilih sayuran segar tidak boleh sembarangan. Mengutip dari laman Kompas.com, berikut beberapa tips memilih sayuran segar.
1. Perhatikan Tampilan Fisik Sayuran
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah memeriksa tampilan fisik sayuran.
Pilihlah sayuran yang tampak segar, berkilau, dan bebas dari bintik-bintik coklat atau tanda-tanda layu.
Sayuran yang sehat memiliki warna yang cerah dan konsistensi yang baik.
Baca Juga: 3 Tips Mencegah Oksidasi pada Buah dan Sayuran, Pakai Asam Askorbat