Parapuan.co - Sambal pecel lele yang dijajakan pedagang kaki lima memang nikmat sekali, Kawan Puan juga menyukainya?
Rasa pedas dan gurih membuat cita rasa sambal ala pecel lele ini semakin nikmat juga menggugah selera.
Sambal pecel lele ini sebenarnya bisa Kawan Puan buat di rumah, tetapi tetap perhatikan hal ini agar rasanya nikmat.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat sambal ala pecel lele:
1. Tambah Bawang Putih
Bahan untuk sambal pecel lele tak hanya cabai dan bawang merah saja, tapi juga bawang putih.
Oleh karena itu, jangan ragu untuk menambahkan sejumlah bawang putih. Apabila bawang putih lebih banyak dari bawang merah juga tidak masalah.
Bawang putih akan membuat sambal jadi lebih gurih dan aromanya semakin menggugah selera.
2. Tambahkan Terasi
Baca Juga: Cocok untuk Pencinta Pedas, Begini Cara Membuat Sambal Teri Pete