Parapuan.co - Banyak menu masakan Indonesia yang menggunakan biji ketumbar sebagai bumbu pelengkapnya.
Misal ketika membuat masakan ayam ungkep, Kawan Puan akan menggunakan ketumbar untuk membuat cita rasanya lebih enak.
Pada masakan, ketumbar memberikan cita rasa pedas yang unik.
Bukan hanya di Indonesia, ketumbar juga menjadi bumbu andalan di negara-negara lain salah satunya India.
Nah, bicara tentang ketumbar kurang lengkap jika kamu belum tahu apa saja manfaatnya terutama untuk kesehatan tubuh.
Mengutip dari laman Times Of India, biji ketumbar kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin B, vitamin C, zat besi, hingga potasium.
Bukan itu saja, ketumbar juga memiliki sifat antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas berlebih.
Adapun manfaat ketembur jika dilihat dari sudut pandang kesehatan yakni:
1. Baik untuk Sistem Pencernaan
Baca Juga: Tak Hanya Bumbu Dapur, Ini Manfaat Ketumbar yang Jadi Obat Alami