Parapuan.co - Ini dia tips memasak klepon yang kenyal dan pecah di mulut.
Klepon merupakan salah satu jajanan pasar dengan cita rasa manis.
Camilan satu ini begitu unik karena memiliki warna hijau dengan balutan parutan kelapa.
Klepon akan semakin lezat apabila isian di dalamnya "meledak" dalam mulut, sayangnya klepon dengan ciri tersebut mulai sulit didapatkan.
Saat kita membeli di luar, ada pula penjual yang membuat kleponnya kurang kenyal, sehingga tak begitu sedap.
Apabila Kawan Puan ingin membuatnya di rumah, berikut resepnya untukmu.
Kalau berhasil, kamu bisa menjual klepon ini sebagai tambahan penghasilan.
Merangkum dari laman Kompas.com, berikut bahan dan cara membuat klepon selengkapnya!
Bahan
- 400 ml air hangat
- 500 gram tepung ketan
- 1 sdm air kapur sirih
- 200 gram gula merah (sisir halus)
Baca Juga: 3 Tips Memasak Beras Ketan Pulen untuk Lemper Ayam, Ini Rahasianya