Parapuan.co - Pisau tumpul menjadi masalah dapur yang sering dihadapi Kawan Puan.
Untuk mengatasinya, terkadang kamu akan mengasah ulang pisau dengan batu asah.
Alih-alih kembali tajam, pisau justru masih tumpul dan tidak bisa digunakan.
Alhasil, pisau yang tidak tajam kurang efektif untuk digunakan memotong bahan-bahan makanan seperti bawang hingga daging.
Rupanya, hal ini bisa terjadi karena cara mengasah pisau yang kurang tepat dan membuatnya tetap tumpul.
Melansir dari laman Kompas.com, berikut cara mengasah pisau dengan batu asah:
1. Rendam batu asah dalam air selama sekitar 10 menit atau sampai tidak ada lagi gelembung keluar dari batu.
Batu asah perlu direndam agar menyerap air, sehingga proses pengasahan bisa berjalan lebih efektif.
Air membantu melumasi batu, mencegah gesekan berlebihan, dan memperpanjang umur pisau.
Baca Juga: Pisau Dapur Cepat Tumpul? 3 Kebiasaan Ini Bisa Jadi Penyebabnya