Mengapa Minum Jus Buah Tak Sama dengan Makan Buah Segar? Ini Penjelasannya

By Arintha Widya, Minggu, 27 Oktober 2024

Minum jus buah tak sama dengan mengonsumsi buah segar utuh. Mengapa?

Parapuan.co - Kawan Puan, sebagian besar orang, termasuk kamu mungkin berpikir bahwa minum jus buah, terutama jus yang diklaim 100 persen alami, adalah cara sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Khususnya nutrisi yang berasal dari buah-buahan segar. Namun, kenyataannya, jus buah tidak memberikan manfaat yang sama seperti makan buah segar langsung.

Lalu, apa sebenarnya perbedaan antara jus buah dan buah segar. Mengapa makan buah segar tanpa dijus jauh lebih baik?

Simak informasi mengenai perbedaan mengonsumsi jus buah dengan buah segar seperti merangkum Stanford Childrens berikut ini!

Masalah Gula dalam Jus Buah

Meskipun berasal dari buah alami, jus buah rupanya mengandung gula yang sangat tinggi.

Dalam satu porsi jus buah sekitar 180 ml, terdapat sekitar 15 hingga 30 gram gula, yang setara dengan 60 hingga 120 kalori.

Kandungan gula yang tinggi ini dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat, karena jus buah hampir tidak mengandung serat.

Bahkan jika ada sedikit ampas dalam jus, jumlah seratnya masih sangat minim.

Baca Juga: Cara Mengurangi Asupan Gula Tambahan pada Anak, Berapa Porsi yang Aman?