Parapuan.co - Belakangan viral di media sosial tentang sup kolagen yang baik untuk kesehatan kulit hingga disebut bikin awet muda.
Sebagai informasi, sup kolagen adalah kaldu yang kaya akan kandungan kolagen.
Sup ini biasanya dibuat dengan memasak tulang hewan seperti ceker dalam waktu yang lama.
Proses pemasakan yang lama ini bertujuan untuk mengekstrak protein kolagen dari tulang dan melarutkannya ke dalam air.
Untuk diketahui bahwa kolagen berguna untuk mengencangkan kulit, mencegah penuaan, dan baik untuk kesehatan tulang juga rambut.
Bukan itu saja, kolagen yang terdapat dalam ceker ayam juga bermanfaat menghindari nyeri sendiri, menjaga kesehatan tulang, dan melindungi usus.
Adapun resep dan cara membuat sup kolagen dari ceker ayam, yakni:
Bahan-Bahan
Merangkum dari Kompas.com, berikut bahan-bahan membuat sup kolagen dari ceker ayam.
Baca Juga: Viral Sup Kolagen Bikin Perempuan Awet Muda, Apa Bahan Utamanya?