Parapuan.co - Lapis legit, dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang kaya, menjadi salah satu kue tradisional yang tak lekang oleh waktu.
Kue ini identik dengan perayaan dan selalu menjadi pilihan utama untuk merayakan momen spesial, termasuk saat Tahun Baru Imlek.
Meski lezat, lapis legit sering dianggap sebagai makanan yang cukup berat dan tinggi kalori.
Namun, dengan pemahaman yang lebih baik mengenai kandungan gizinya, kita bisa menikmati lapis legit dengan cara yang lebih sehat.
Kandungan Gizi Lapis Legit
Lapis legit mengandung bahan-bahan utama seperti tepung terigu, mentega, telur, gula, dan rempah-rempah, yang memberi kontribusi pada cita rasa yang khas.
Berikut ini kandungan gizi yang biasanya terdapat pada satu potong lapis legit (sekitar 100 gram):
- Kalori
Lapis legit termasuk makanan yang cukup tinggi kalori. Setiap 100 gram lapis legit dapat mengandung sekitar 300-400 kalori, tergantung pada jumlah mentega dan gula yang digunakan.
Kalori yang tinggi ini berasal dari lemak dan karbohidrat yang terdapat pada bahan-bahan utamanya.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Lapis Legit agar Rapi dan Tidak Bergelembung