Parapuan.co - Ubi Cilembu, salah satu varietas ubi yang populer di Indonesia, tidak hanya menawarkan rasa manis yang khas tetapi juga banyak manfaat kesehatan.
Meskipun berbeda dengan ubi biasa atau kentang, ubi Cilembu memiliki banyak keunggulan, terutama dalam hal kandungan gizinya.
Tidak heran jika ubi Cilembu bukan hanya cocok jadi oleh-oleh, tapi juga jajanan lezat, sehat, dan mengenyangkan.
Berikut ini keistimewaan ubi Cilembu, manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya, serta cara mengolahnya agar tetap lezat dan bergizi seperti mengutip Tarrant Area Food Bank!
Keistimewaan Ubi Cilembu
Ubi Cilembu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang dikenal karena rasa manis alami dan teksturnya yang lembut saat dimasak.
Dikenal pula sebagai "ubi madu", ubi Cilembu memiliki kandungan gula alami yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis ubi lainnya.
Warna ubi Cilembu yang kuning keemasan menjadikannya pilihan menarik bagi para penggemar makanan sehat.
Nutrisi dalam Ubi Cilembu
Baca Juga: 3 Tips Mengolah Ubi agar Lebih Nikmat dan Lezat untuk Dijadikan Kue