Parapuan.co - Sahur merupakan waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadan. Makanan yang dikonsumsi saat sahur harus bisa memberikan energi yang cukup agar tubuh tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari. Untuk itu, memilih menu sahur yang tepat menjadi kunci agar tidak cepat lapar dan tetap bertenaga hingga waktu berbuka.
Menurut ahli gizi sekaligus praktisi Muslim, Nour Zibdeh, seperti melansir Buzzfeed, ada beberapa kandungan gizi yang harus ada dalam menu sahur agar tubuh tetap berenergi dan tidak mudah lemas.
Berikut ini panduan terkait makanan berenergi yang perlu dikonsumsi sebagai menu sahur yang bisa kamu coba!
1. Konsumsi Protein dan Lemak Sehat
Protein dan lemak sehat sangat penting untuk menjaga rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang cukup hingga waktu berbuka. Beberapa pilihan makanan yang bisa dikonsumsi antara lain:
- Telur rebus atau orak-arik
- Greek yogurt dengan madu dan kacang-kacangan
- Alpukat dengan roti gandum
- Ikan atau ayam panggang
- Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah
2. Pilih Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks lebih lama dicerna oleh tubuh sehingga mampu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi bertahap.
Beberapa pilihan karbohidrat kompleks yang bisa dikonsumsi saat sahur antara lain:
- Nasi merah atau nasi cokelat
- Oatmeal dengan buah dan madu
- Quinoa atau gandum utuh
- Roti gandum dengan selai kacang
- Ubi jalar panggang
3. Tambahkan Serat dari Sayur dan Buah
Baca Juga: Jadi Menu Sahur Praktis, Simak Tips Memasak Sarden Kaleng agar Rasanya Makin Nikmat