Parapuan.co - Perjalanan jauh sering kali membuat kita tergoda untuk membeli makanan cepat saji yang kurang sehat. Padahal, membawa bekal sendiri bisa menjadi solusi praktis untuk menjaga asupan nutrisi sekaligus menghemat biaya.
Terutama saat mudik Lebaran, di mana kita tidak mungkin sering berhenti di rest area atau tempat-tempat makan yang rentan ramai dan macet. Oleh karenanya membawa bekal makanan sendiri saat mudik bisa jadi solusi.
Berikut beberapa tips dalam menyiapkan bekal sehat dan praktis untuk perjalanan jauh mudik Lebaran 2025!
1. Pilih Makanan yang Mudah Dikonsumsi dan Tidak Mudah Basi
Saat bepergian, pilih makanan yang tidak mudah basi dan bisa dikonsumsi dengan praktis. Hindari makanan berkuah atau yang cepat basi seperti susu segar dan makanan laut.
Beberapa pilihan makanan yang cocok untuk bekal perjalanan adalah:
- Sandwich atau wrap dengan isian daging panggang, keju, dan sayuran segar.
- Nasi kepal atau onigiri dengan isian tuna, ayam, atau telur.
- Roti gandum dengan selai kacang atau pisang untuk camilan sehat.
2. Siapkan Lauk yang Tahan Lama
Lauk yang dipilih sebaiknya tidak mudah basi dan tetap enak meski tidak dalam kondisi panas.
Beberapa contoh lauk yang bisa dibawa dalam perjalanan antara lain:
- Ayam panggang atau ayam goreng tanpa tepung, karena lebih tahan lama dibanding ayam goreng tepung.
- Telur rebus atau telur dadar gulung, yang mudah dibuat dan dikonsumsi.
- Tahu dan tempe goreng, yang kaya protein dan lebih awet saat dibawa dalam perjalanan.
Baca Juga: Resep Dendeng Balado, Ide Lauk untuk Sahur yang Bisa Tahan Lama