Parapuan.co - Kawan Puan, pernah nggak sih datang ke restoran mewah dan fancy untuk merayakan momen spesial bersama seseorang?
Atau jika belum pernah, mungkin kamu pernah melihat sajian yang ada dalam menu di restoran mewah tersebut lewat media sosial.
Jika diperhatikan, hampir sebagian besar hidangan yang ada di restoran mewah pasti disajikan dalam porsi kecil, dengan tampilan yang sangat indah dan apik.
Tapi bukan hal baru bahwa meski porsinya kecil, makanan di restoran mewah punya harga selangit dan tak bisa dibilang murah.
Baca Juga: 5 Makanan yang Cocok Dikonsumsi Saat Melakukan Diet Keto
Lalu, mengapa makanan di restoran mewah hampir selalu disajikan dalam porsi kecil? Nah, ini 7 alasannya, seperti dilansir PARAPUAN dari BrightSide.
1. Bahan makanan yang dipakai mahal
Hidangan dengan bahan berkualitas premium dan dipilih dengan cermat, cukup umum ditemukan di restoran kelas atas.
Satu pon daging sapi wagyu misalnya, memiliki harga hingga US$200 atau setara hampir Rp3 juta. Maka tentu sepotong sajian wagyu di restoran mewah sebanding dengan harganya.
Mengingat bahan berkualitas tinggi ini sering kali didapat dengan cara impor, maka bisa dipahami mengapa porsinya harus dikecilkan, agar harganya pun lebih terjangkau.