Lezat dan Sehat, Ini Resep Membuat Patty Burger Berbahan Tahu

Parapuan - Kawan Puan, bagi kamu yang merupakan seorang vegan, tentunya kamu memilah-milah jenis makanan yang akan dimasukkan ke dalam tubuh.

Pastinya kamu juga memilih makanan yang berbasis bahan nabati.

Jika Kawan Puan juga seseorang yang sebelum menjadi vegan merupakan pecinta burger, tampaknya akan kebingungan mencari rasa patty yang tepat.

Baca Juga: Studi Terbaru: Rajin Makan Jamur Dapat Turunkan Risiko Kanker

Tenang saja, sebab sebenarnya burger itu bisa dikreasikan dari sumber makanan berbahan dasar tumbuhan. Misalnya burger tahu.

Melansir dari The Spruce Eats, berikut ini adalah resepnya:

Bahan:

• 1/2 kontainer tahu padat (keringkan),
• 1 bawang bombai (potong dadu),
• 3 daun bawang (potong dadu),
• 2 sendok makan oats,
• 2 sendok makan tepung serbaguna,
• 2 sendok makan bawang putih bubuk,
• 2 sendok makan kecap asin,
• Merica tumbuk,
• Minyak untuk menggoreng