Parapuan.co – Teh hijau sangat populer karena kaya akan manfaat kesehatan.
Penelitian bahkan mengaitkannya dengan suasana hati yang lebih baik, fungsi otak, hingga dapat mendukung kesehatan jantung.
Melansir Live Strong, teh hijau sendiri dibuat dari tanaman camellia sinensis, seperti juga teh olong dan teh hitam.
Tapi yang membedakannya dari teh lain adalah daun yang baru dipanen dan dikukus, tidak diproses lebih lanjut melalui fermentasi, begitulah cara mempertahankan pigmen hijau dan kandungan flavonoidnya yang tinggi.
Baca Juga: Riset Menunjukkan Musik di Restoran Dapat Mempengaruhi Pilihan Makanan Kita!
Flavonoid membantu melindungi tubuh dari stres sehari-hari dan bisa menurunkan risiko penyakit kanker dan diabetes.
Bagaimana dengan kandungan kafeinnya?
"Kafein dalam teh hijau jauh lebih 'bersih', yang berarti tidak menyebabkan lonjakan besar dan penurunan tingkat energi," kata ahli diet, Megan Byrd, RD.
"Ini memiliki kafein yang jauh lebih sedikit daripada kopi dan minuman energi," lanjutnya.
Baca Juga: Cara Mudah dan Praktis Membersihkan Cumi-Cumi Sebelum Diolah
Artinya, kamu tidak akan gelisah dan dapat menikmatinya dengan lebih bebas.
Jumlah kafein dalam satu porsi matcha atau teh hijau kantong masih jauh lebih sedikit dibandingkan dengan secangkir kopi.
Sebenarnya, kandungan kafein dalam minuman energi sangat bervariasi, dari 80 hingga 150 miligram kafein per 8 ons.
