Sebentar Lagi Idul Adha, Ini Tips Memasak Daging Kurban agar Empuk

Parapuan.co - Tinggal menghitung hari umat muslim di seluruh dunia akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2021.

Di momen ini, kita akan menerima sejumlah daging yang tentunya lezat untuk dimasak.

Namun pertanyaannya, gimana ya membuat daging agar empuk supaya nikmat ketika dimakan?

Tenang Kawan Puan, berikut ini PARAPUAN akan bagikan beberapa tips yang bisa kamu coba nanti.

Baca Juga: Sering Disebut Saat Melihat Kualitas Daging, Apa Itu Marbling?

Melansir Sajian Sedap, ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan agar daging lembut dan empuk ketika dikunyah yakni:

1. Daun Pepaya

Salah satu cara efektif untuk membuat daging empuk adalah dengan daun pepaya.

Caranya, kamu hanya perlu meremas daun pepaya hingga sarinya keluar.

Kemudian bungkus daging dengan daun beberapa saat sebelum dimasak.

Baca Juga: Jangan Bingung! Ini Dia 5 Jenis Daging yang Digunakan untuk Steak

2. Nanas

Selain daun pepaya, nanas juga bisa digunakan untuk membuat daging empuk.

Ambil sedikit nanas, kemudian balurkan ke daging yang hendak dimasak.

Tapi awas, sifat asam dalam nanas bisa membuat tekstur daging hancur jika digunakan terlalu banyak.