Parapuan.co - Setiap tanggal 13 September diperingati sebagai Hari Cokelat Internasional, makanan yang disukai banyak orang ini memiliki beragam fakta unik dan menarik.
Cokelat disukai karena bisa diolah ke dalam berbagai bentuk makanan, dan apabila diberi pemanis maka rasa cokelat semakin kaya dan enak.
Salah satu fakta menarik tentang cokelat ialah sering dijadikan makanan pengguggah mood karena cokelat menstimulasi endorfin untuk melahirkan hormon bahagia.
Cokelat tak bisa dilepaskan dari bagian penting sejarah kehidupan manusia, ada banyak fakta menarik selain cokelat meningkatkan endorfin. Apa saja?
Baca Juga: Beda Cokelat Couverture dan Compound untuk Membuat Kue, Mana yang Lebih Enak?
1. Cokelat menstimulasi endorfin
Dikutip Kompas.com, cokelat bisa menstimulasi endorfin dalam otak. Endorfin adalah zat kimia dalam tubuh yang dikaitkan dengan rasa gembira di hati dan termasuk hormon kebahagiaan.
2. Berasal dari Amerika Tengah dan Selatan
Pohon kakao pertama kali dibudidayakan di Amerika bagian tengah dan selatan pada tahun 1250 sebelum masehi, bahkan lebih dari itu.