Hari Kopi Sedunia, Ketahui 6 Kopi Asli Indonesia yang Mendunia

Parapuan.co - Tanah di Indonesia sangat subur untuk pertumbuhan berbagai macam jenis kopi.

Oleh sebab itu, banyak jenis kopi dengan ciri khas yang berbeda dari Sabang sampai Merauke.

Biji kopi Indonesia sendiri banyak yang sudah mendunia dan memikat para pencinta kopi karena cita rasanya yang enak.

Dalam rangka memperingati Hari Kopi Sedunia setiap tanggal 1 Oktober, berikut berbagai jenis biji kopi Indonesia yang sudah merahmbah pasar luar negeri.

1. Aceh Gayo

Menurut Cindy Herlim Marta, Co-Founder Shoot Me In The Head yang juga seorang Licensed Q Arabica Grader, biji kopi Aceh Gayo termasuk jenis arabika karena tumbuh di ketinggan sekitar 1000-1200 mdpl.

“Gayo juga sangat banyak kopinya. Bahkan di sana tanaman kopi bisa ditemukan di pinggir-pinggir jalan,” jelas Cindy, mengutip Kompas.com.

Kopi Aceh Gayo memiliki karakteristik rasa dengan tingkat keasaman yang tinggi, serta aroma sangat kuat dan tajam.

Biasanya biji kopi ini paling disukai oleh masyarakat Jepang.